Правила за миене

Когато дезинфекцирате мръсни предмети, следвайте тези съвети:

  1. Измийте съдовете не по-късно от 2 часа след употреба. В този случай остатъците от храна нямат време да изсъхнат и лесно се отстраняват от повърхността на уредите.
  2. Измийте мръсните съдове в няколко води, което ви позволява да се отървете от малки замърсители. В кухнята е желателно да се монтира 2-3-секционна мивка. Но ако нямате такъв, можете да измиете оборудването в леген и да го изплакнете под течаща вода. Трябва да се има предвид, че стъклените съдове и приборите (лъжици, вилици, ножове) се почистват на 2 етапа, а останалите съдове се почистват на 3 етапа. Ето защо, преди да започнете процеса, трябва да подготвите необходимите контейнери.
  3. Използвайте домакински препарати. Ако миете съдовете с чиста вода, по повърхностите ще останат малки замърсявания и мазни отлагания. Специализираните домакински химикали помагат за омекотяване и премахване на петна.
  4. Използвайте чиста вода с температура не по-ниска от +45°C. В този случай химикалите се разтварят по-бързо и образуват обилна пяна, която ви позволява ефективно да измиете съдовете от всички видове замърсявания.
  5. Изплакнете с хладка вода. В този случай по повърхността на съдовете не остават остатъци от сапун. Водата обаче не трябва да е много студена, за да не се влоши състоянието на кожата на ръцете.
  6. Подсушете добре уредите. В този случай върху измитата повърхност не се образуват ивици и влагата не се натрупва в шкафа, което допринася за образуването на мухъл и повреда на мебелите. Затова чиниите и приборите за хранене трябва да се изсушават особено внимателно. Не е необходимо да използвате специални сушилни, можете да оставите съдовете на масата, докато изсъхнат напълно или да ги избършете с чиста суха кърпа (хартия или плат).

миене на съдове

Необходим набор от материали и инструменти

Когато миете съдове, трябва да използвате специални инструменти и материали, които помагат за по-ефективното почистване на повърхностите. По правило те винаги са си у дома.

Стандартният набор от инструменти и материали за дезинфекция на прибори и прибори включва:

  • препарат за миене на съдове (течен или на прах);
  • 2- или 3-секционна мивка (може да се замени с тенджери или легени);
  • гореща и хладна вода, налята в различни отделения;
  • гъба (пяна или метал).

гъба за миене на съдове

На етапа на сушене ще ви трябва:

  • чиста хартия салфетки;
  • чиста кърпа от плат (памук или лен);
  • меки гъби.

Трябва също да подготвите ръкавици, за да предпазите ръцете си от излагане на химикали.

Характеристики за измиване на различни материали

Въпреки че са разработени общи препоръки за миене на съдове, технологията може да се различава в зависимост от материала, от който са съдовете се правят.

Разработени са специални правила за измиване на следните видове съдове:

  1. Емайлирани (както и чугунени, алуминиеви, железни). Измиването на устройства, изработени от този материал, се извършва в гореща чиста вода с мек почистващ препарат. Когато обработвате алуминиеви продукти (тенджери, тигани), не използвайте метална гъба, твърди четки или алкални прахове, за да предотвратите надраскване и окисляване на повърхността.
  2. Изработен от стъкло и порцелан. Такива устройства се почистват с хладка вода с добавяне на малко количество смес от сол и трапезен оцет в равни пропорции. Достатъчно е да разтворите 0,5 с.л. течни продукти с обем 8-10 литра. Този състав помага за бързо и лесно измиване на малки замърсявания и предотвратява появата на мътен филм върху стъклото след изсъхване.
  3. Кристал. Предметите, изработени от този крехък прозрачен материал, се перат в топла чиста вода, след което се изплакват със слаб разтвор на сода за хляб. Това помага да се измият петна, да се отървете от ивици и да придадете на продукта естествен блясък.
  4. Глина. Материалът лесно абсорбира химикали и миризми, така че не трябва да се третира с препарати. Измиването се извършва с чиста топла вода.
  5. Керамика (глина с глазурно покритие). Третирайте с гореща сапунена вода с помощта на гъба. Освен това керамичните съдове обикновено се изплакват с хладка вода и сода за хляб.

различни съдове

Тиганите, малките чинии и приборите се мият по същите правила. В този случай гъбата може да се замени със средно твърда или мека четка за зъби. Този съвет не трябва да се пренебрегва. За разлика от гъбата, такъв полезен инструмент като четката ви позволява да премахнете дори най-малките замърсявания и мазнини на труднодостъпни места и по ръбове.

Инструкции стъпка по стъпка

Когато дезинфекцирате продукти у дома, е важно да следвате последователността от стъпки. Правилният начин за миене на съдове е следният:

  1. Отстранете големи остатъци от храна. За да не си изцапате ръцете, използвайте хартиени салфетки или гумени ръкавици. Ако остатъците от храна са засъхнали и не могат да бъдат почистени, съдовете трябва да бъдат предварително накиснати: добавете малко количество сода за хляб (или препарат), напълнете с гореща вода и оставете за 20-30 минути. През това време големите петна ще се накиснат и ще се отстранят лесно.
  2. Накиснете съдовете в отделение на мивката или леген, пълен с чиста гореща вода, и оставете за няколко минути. В този случай към течността се добавя малко количество препарат, като при приготвянето на разтвора се спазват стриктно препоръките на производителя относно дозировката, посочена на етикета на бутилката.
  3. Измиване. На първо място се обработват леко замърсени съдове: обикновено това са прибори за хранене (лъжици, вилици, ножове), чаши, чаши, чаши. Постепенно те започват да отмиват остатъците от храна от чиниите и предметите за сервиране, след това от тенджерите и тиганите. По време на процеса съдовете се държат под вода и периодично се изваждат, за да се забележат непочистени места. Всички повърхности трябва да бъдат обработени: вътрешни и външни. Чиниите и чашите в ъглите са особено внимателно почистени от остатъците от храна. Ако разтворът е спрял да се разпенва или е станал много замърсен, източете го и смесете нов.
  4. Изплакнете съдовете с чиста гореща (или хладна) вода. Потапя се в предварително напълнен леген, мивка или се измива със струя вода от чешмата. Всички устройства се обработват внимателно, като се гарантира, че върху измитите повърхности не остават петна или сапунен филм.
  5. Изсушете. Оставете на масата да изсъхне естествено. Тиганите и тенджерите, по които може да има следи от мазнина, се избърсват с чисти хартиени или платнени кърпи.
  6. Поставете чисти чинии, чаши и други прибори (лъжици, вилици, ножове) в шкафа.

нанасяне на гел върху гъба

След приключване на процедурата почистете: отмийте замърсяванията (остатъци от храна и мазнини) от повърхността на мивката, изплакнете с вода и сода и подсушете. Гъбата и парцалът трябва да се накиснат, да се измият старателно, за да се отстранят петната, и да се окачат. Не е трудно и отнема само няколко минути.

Съвети за справяне с трудни петна

Най-упоритите петна не са по чинии и чаши, а по дъното на тенджера или тиган, където остават загоряла храна и мазнина. За да ги премахнете, се препоръчва да следвате полезни съвети:

  1. Поставете тенджера или тиган върху запалена горелка и след известно време налейте малко количество (около 20% от общия обем) вода вътре. След няколко минути парата ще се разсее, след което можете да започнете интензивно да премахвате мръсните петна с помощта на дървена шпатула, а след това и с твърда (ако материалът не е склонен към надраскване) гъба.
  2. Напълнете тенджера или тиган с вода с малко количество добавен препарат и го поставете върху запалена горелка. Оставете да заври и продължете да нагрявате за 5-15 минути. Оставете, докато температурата на течността се охлади до стайна температура и преминете към механично почистване с дунапренена гъба и сапунен разтвор (понякога със сода). Въглеродните отлагания и мазнините трябва да се отделят лесно.

накисване на съдове

Ако миете тенджери и тигани според тези препоръки, можете лесно и бързо да се справите с трудни петна (загоряла храна остатъци). Просто трябва да защитите кожата на ръцете си, за да остане красива и здрава.