Не е лесно удобно и рационално да разположите всичко необходимо в кухнята, особено ако стаята е малка. Но като определите мястото на всяко нещо, ще бъде много по-лесно да готвите и да поддържате чистота.
Преди да подредите, оценете кухненския си арсенал. Помислете кои предмети използвате по-често и кои само от време на време. Най-често използваните прибори трябва да са под ръка, не ги прибирайте в далечни чекмеджета.
Основните помощници на домакинята
Всяка кухня има предмети, които се използват няколко пъти на ден:
● ножове;
● шпатули и скимери;
● ножици и др.
Поставете ги възможно най-близо до работната повърхност. Релси и магнитни ленти ще помогнат за това.
Приборите за хранене също трябва винаги да са под ръка. Обикновено се съхраняват в отделно издърпващо се чекмедже, разделено на секции.
Тенджери и тигани
Големите съдове за готвене – тигани и тенджери – също се използват често, така че достъпът до тях трябва да е възможно най-лесен. Преди да потърсите удобно място за поставянето им, помислете колко от тях наистина ви трябват. Обикновено едно средностатистическо семейство активно използва три тигана:
● голям с плътно прилепващ капак и дебели стени – за задушаване;
● плосък тиган за палачинки;
● малък за пържене.
Ще са необходими същият брой тенджери:
● най-големият – за супа;
● по-малките – за гарнитури и каша;
● малък – за готвене на сосове, варене на яйца, варене на мляко.
Предметите от един комплект се побират компактно един в друг, могат да се съхраняват в едно от долните чекмеджета близо до печката. Тигани – поставете върху релси или също приберете в шкаф. Моделите с подвижна дръжка ще заемат по-малко място.
Комплект контейнери за хранителни стоки
Струва си да закупите комплект контейнери за насипни продукти: зърнени храни, тестени изделия, захар и сол. Буркани, декорирани в същия стил, ще изглеждат страхотно на отворен рафт, освен това има по-малък шанс да се появят буболечки в такива контейнери.
Близо до печката
Тук е удобно да поставите продукти, които се използват постоянно в процеса на готвене:
● малки контейнери с подправки, пикантни съставки;
● солница;
● бутилки или кани с любимите ви масла;
● оцет.
Винаги трябва да имате ръкохватки, салфетки и подложки за горещи ястия.
Отделно чекмедже за малки предмети
За да избегнете дълго търсене на малки предмети, полезни в домакинството, е удобно да ги поставите в едно чекмедже или контейнер с отделения. Например, тук могат да се поставят торбички за печене и замразяване, стреч фолио и фолио, клечки за зъби и шишчета.