15 креативни начина да организирате кухненския си склад за подправки

Общи правила за съхранение

Подправките не понасят резки промени във влажността и температурата на въздуха, затова трябва да се пазят от радиатори, печки и мивки. Не можете да изсипвате подправки директно от буркан или торба по време на готвене: парата от горещ съд или тиган ще развали продукта. Препоръчително е да използвате нож, лъжица или просто чисти пръсти.

Целите подправки издържат по-дълго от смлените, така че си струва да купувате смлени подправки в малки количества.

В кутия

Най-простото и най-бюджетно решение за съхранение на подправки в кухнята е да използвате закупени от магазина торбички. Най-добре е да съхранявате подправките си на едно място, като използвате спретната кутия, контейнер за храна или плетена кошница. За да запазите продукта след отваряне, трябва да прегънете 2-3 пъти краищата на опаковката и да ги закрепите с щипка.

Идея за по-лесно съхранение на подправките: ако залепите името на подправката в края на кламер, ще намалите времето за търсене на нужното пакетче.

В джобове

Друг начин за съхранение на подправки в торбички е в мрежести джобове, подобни на книга. Удобно, тъй като всяка опаковка има отделно място. За да намерите необходимата подправка, просто „разлистете“ джобовете. Можете да поръчате такива необичайни органайзери от плат в онлайн магазин или да ги ушиете сами.

В пластмасови съдове

Добър вариант за компактно съхранение на подправки в малки количества. Правоъгълни кутии от прозрачна пластмаса се побират лесно в шкафа и не заемат много място. Снабден със специални капаци с малки отвори за дозиране.

Бюджетно решение за тези, които не обичат да изхвърлят пластмасови опаковки, които могат да се използват повторно. Удобните кутии Tic Tac са идеални за съхранение на смлени подправки. Бурканите могат да бъдат надписани с перманентен маркер или залепени с етикети.

В стелаж

Чудесен начин да съхранявате колекция от подправки в естетически издържан органайзер. Поставката ще бъде полезна за тези, които готвят често и искат да имат подправки винаги на една ръка разстояние. Това е един от най-функционалните варианти за съхранение на подправки в кухнята, тъй като бурканите се съхраняват вертикално. Дизайнът може да се върти, което улеснява достъпа до необходимия контейнер.

На висящи рафтове

Традиционно решение за малки кухни, където всеки сантиметър е от значение. Отворена система за съхранение, разположена директно на стената, ви позволява бързо да използвате необходимите подправки. Подправките могат да се съхраняват в обикновени стъклени буркани или можете да закупите контейнери с необичайни форми – основното е, че контейнерите са херметически затворени. Но си струва да се има предвид, че подправките не трябва да се излагат на постоянна слънчева светлина.

На рафтовете в шкафа

Този начин за съхранение на подправки е затворен тип. Вътре в шкафа подправките се развалят по-бавно, защото са защитени от слънцето. За да осигурите по-удобен достъп до бурканите, трябва да проектирате специални рафтове, които ще ви позволят да подредите подправките по-компактно. Снимката показва успешен вариант, при който пространството е запълнено по най-ергономичния начин. Тебеширените надписи се правят директно върху капаците, боядисани с черна боя.

В разтегателен чекмедже

Ако чекмеджето няма вграден разделител, можете да намерите готови устройства за съхранение на подправки в магазина. Те могат да бъдат изработени от дърво или пластмаса. Бурканите за подправки се поставят хоризонтално, което им позволява да останат на място при отваряне. Можете да правите и без специални аксесоари: за да направите това, трябва да облицовате дъното на чекмеджето с противоплъзгащо покритие, в противен случай бурканите с подправки ще лежат хаотично.

В някои кухненски модули използваемата площ се използва максимално, което води до тесни изтеглящи се чекмеджета. Удобни са за съхранение на подправки, тъй като съдовете заемат малко място.

Под шкафа

Решение, което спестява място и изглежда атрактивно в кухня в скандинавски или селски стил. Можете да поставите закупени от магазина органайзери с магнити или обикновени буркани с винтови капачки под шкаф или рафт. Втората опция за съхранение може лесно да се направи независимо. За да закрепите капака, трябва да пробиете дупка в него с пирон и след това да го завиете към рафта с винт.

На вратата

Вратите на висящи шкафове или подови шкафове често са празни, но с помощта на специални устройства можете да организирате допълнително място за съхранение на подправки върху тях. Рафтовете могат да бъдат пластмасови под формата на пръстени, дървени или метални. Използваната вътрешна врата спестява много място в кухнята.

На куки

Още една необичайна идея за съхранение на подправки в кухнята: за да я реализирате, ще ви трябват малки кукички и бурканчета със специална ключалка. Куките трябва да се завинтят към стенен шкаф или рафт, като се закачат в метална примка на капака.

За да съхранявате ароматни подправки във висящи платнени торби, накиснете тъканта в концентриран разтвор на сол. Изсушени торбички със стегнати връзки ще запазят подправките няколко седмици.

В магнитни контейнери

Една оригинална и практична идея за съхранение на подправки. Магнитните буркани могат да се поставят върху хладилника или върху метална дъска, която е включена при закупуване на конструкцията. Това е чудесен начин да замените традиционните магнити за пътуване с по-практичен декор. Можете също така да създадете специална дъска, като я нарисувате с магнитна боя и да превърнете набор от подправки в истински предмет на изкуството.

В епруветки

Решение за тези, които ценят новостта и оригиналността. Стъклени епруветки с подправки, поставени в декоративна дървена поставка, изглеждат страхотно във всеки интериор. Вместо стойка за съхранение можете да използвате тесен рафт, завинтен към стената. Добавянето на подправки от епруветка по време на готвене може да ви накара да се почувствате като алхимик или магьосник.

В издърпване рафт

Специална кутия за подправки може да бъде изработена по поръчка или закупена в магазин. Може да се постави под шкаф, като по този начин се превърне в тайно място за съхранение на подправки, или можете да закупите свободно стоящ модел. Изработен от същия материал като кухненските мебели, рафтът ще изглежда хармонично и спретнат.

На релси

Друг лайфхак за пестене на място в кухнята е да използвате релса, която е подходяща не само за съхранение на прибори и кърпи, но и на подправки. За да държите подправките в полезрението ви, ще ви трябват буркани с капаци във формата на кука или висящи рафтове.

Има много начини да поставите подправки кухнята: някои от тях са само практични, докато други могат да придадат на кухнята необичаен вид и да привлекат вниманието на гостите. Всичко зависи от собственика на къщата: човек, който обича да готви, ще подходи към организацията на съхранението както полезно, така и вкусно.