Кухненските прибори, изработени от дърво, са заслужено обичани от много домакини. Те са екологични, леки и красиви. Изделията, изработени от различни видове дървесина – кайсия, слива, дъб и др. – имат свой собствен цвят и структура. Като цяло, такива прибори създават специална атмосфера на почти рустикален уют и домашна топлина в кухненския интериор.
Грижа за дървени прибори и дъски за рязане
За да се предпази дървената повърхност от влага, драскотини и замърсяване с влакна, тя се покрива със специални масла, които не са опасни при контакт с храна. Въпреки това, подобна обработка все още не прави дървените прибори неуязвими. За да може да служи дълго време, без да губи естетическия си вид, е необходимо да се спазват определени правила за грижа.
Грижа за дървени прибори и дъски за рязане

Грижа за дървени повърхности, третирани с масла

⦁ Можете да миете дървени изделия с обикновени препарати. Дървото абсорбира миризми, за да премахнете аромата на лук или чесън от дъска за рязане, избършете я с лимонов сок.
⦁ След измиване избършете дървената повърхност със суха кърпа и я оставете да изсъхне напълно на стайна температура.
Грижа за дървени прибори и дъски за рязане
⦁ Масленото покритие трябва да се подновява периодично. Приблизително веднъж на всеки 12 месеца повърхността се третира със специално масло за съдове, например масло Borma Top, и след 5-10 минути се избърсва на сухо с мека памучна кърпа. След това съдовете се оставят за един ден, за да поемат напълно състава.
Грижа за дървени съдове и дъски за рязане

Забрани при грижа за дървени съдове

⦁ Дъските и дървените съдове не могат да се мият в съдомиялна машина. В противен случай горещата вода и препаратите ще разрушат масленото покритие и ще проникнат в структурата на дървото. Последиците могат да бъдат много тежки: повърхността ще стане мътна, ще загуби блясъка си, а в най-лошия случай може да се напука или изкриви.
⦁ Също така не бива да накисвате дървени изделия за дълго време – при продължителен контакт с вода, дървото набъбва, а след изсъхване се изкривява и напуква.
Грижа за дървени прибори и дъски за рязане
⦁ Ако използвате агресивни препарати, съдържащи киселини и основи, за измиване на дървени прибори, повърхността им също ще пострада.
⦁ След измиване не забравяйте да подсушите съдовете и дъските за рязане, преди да ги приберете в шкаф, особено ако в шкафа няма вентилационни отвори – в противен случай по повърхността може да се образува мухъл.
Грижа за дървени съдове и дъски за рязане
Като следвате тези прости правила, можете да използвате дървени съдове и дъски за рязане в продължение на много години без проблеми или вреда за здравето си.

Също така чета сега: